Artichauts marinés au basilic

Brie à la truffe

Guacamole minute, chips tortilla

Croque-monsieur à partager

Planche de fromages

Planche de charcuterie

Planche mixte charcuterie / fromages

Formule grandes tables (obligatoire à partir de 7 personnes)

Assortiment de planches et d'assiettes à partager (charcuterie, fromages, guacamole, artichauts, croque-monsieur) - modifications possibles à la réservation - dessert possible en supplément

Bouteilles

Près de 100 références disponibles à partir de 20 euros sur place

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Le prix sur place, c'est le prix caviste + un droit de bouchon de 10 euros

Vin au verre (12 cl)

Quelques possibilités différentes chaque jour, dans toutes les couleurs

Soft (Coca, Coca Zéro, Tonic, Orangina, jus de pomme)

Blonde pression Lowenbrau

Pastis (3 cl)

Shot (3 cl)

Digestif (4 cl)

Daily Wine Tasting Experience in English (Only Available Upon Reservation)

Description -> www.bookeo.com/archibon

Découverte d’une région

- Au choix : Rhône, Languedoc-Roussillon, Loire, Bourgogne, Bordeaux, sud-ouest, Alsace, Jura et Savoie, Beaujolais - 6 bouteilles - Accompagnement charcuterie / fromages

Initiation à la dégustation et découverte des vins français

- 6 régions / 6 vins (2 blancs / 4 rouges) - Mieux connaitre les régions et les cépages - Accords mets-vin - Choisir son vin au restaurant ou chez le caviste - Accompagnement charcuterie / fromages

Cépages rares et modestes

- Vous connaissez le romorantin, le gouais, la counoise, le pineau d'aunis, la négrette, le damas noir ? - On sort des sentiers battus pour s'intéresser à des cépages presque disparus, limités à de petites AOC ou ultra-minoritaires en assemblage. - Jolies surprises en perspective. - 6 cépages, 6 vins - Accompagnement charcuterie / fromages

Accords vins et fromages

Que boire avec le fromage ? Question loin d'être évidente. Nous verrons qu'à chacun fromage correspond un accord vin très différent. Au menu, des vins blancs, des rouges, et une surprise... - 6 vins / 6 bouteilles - Accompagnement fromages

Teambuilding / Blind test

Dégustation par équipe / blind test : 7 bouteilles à découvrir (région, cépages(s), AOC) - Accompagnement charcuterie / fromages / tapas

Privatisation buffet + boissons

Buffet apéritif dressé comprenant assortiment charcuterie / fromages, guacamole, croque-monsieur, artichauts confits au basilic, brie à la truffe Boissons : 3 verres par personne (vin, bière ou soft) - Nous proposons le choix parmi 6 à 8 vins différents afin que chacun puisse goûter et découvrir des bouteilles différentes Format : debout avec quelques assises, accès à la terrasse sur rue