Restaurante - Wine Bar • Paris
Près de 100 références disponibles à partir de 20 euros sur place
Le prix sur place, c'est le prix caviste + un droit de bouchon de 10 euros
Quelques possibilités différentes chaque jour, dans toutes les couleurs
100% Pinot Noir - Dosage 5 g/l - VITICULTURE RAISONNÉE (TERRA VITIS)
40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay - Dosage 4 g/l - NATURE
70% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier, 15% Chardonnay - Dosage 2 g/l - NATURE
100% Chardonnay - Zéro Dosage - NATURE
Grenache, Syrah, Cinsault
Gamay
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- Au choix : Rhône, Languedoc-Roussillon, Loire, Bourgogne, Bordeaux, sud-ouest, Alsace, Jura et Savoie, Beaujolais - 6 bouteilles - Accompagnement charcuterie / fromages
- 6 régions / 6 vins (2 blancs / 4 rouges) - Mieux connaitre les régions et les cépages - Accords mets-vin - Choisir son vin au restaurant ou chez le caviste - Accompagnement charcuterie / fromages
- Vous connaissez le romorantin, le gouais, la counoise, le pineau d'aunis, la négrette, le damas noir ? - On sort des sentiers battus pour s'intéresser à des cépages presque disparus, limités à de petites AOC ou ultra-minoritaires en assemblage. - Jolies surprises en perspective. - 6 cépages, 6 vins - Accompagnement charcuterie / fromages
Que boire avec le fromage ? Question loin d'être évidente. Nous verrons qu'à chacun fromage correspond un accord vin très différent. Au menu, des vins blancs, des rouges, et une surprise... - 6 vins / 6 bouteilles - Accompagnement fromages
Dégustation par équipe / blind test : 7 bouteilles à découvrir (région, cépages(s), AOC) - Accompagnement charcuterie / fromages / tapas
Francesa Tradicional, Tapas, Tiendas Delicatessen, Queso, Vins de propriété
Restaurante - Wine Bar,
Terraza, Pedido para Llevar, Privatización, Entrega de Comida en el Trabajo, Grupos Autorizados, Ambiente musical
Tarjeta de Crédito, Visa, Efectivo, Eurocard/Mastercard, Contactless Payment, Apple Pay, Transferencia bancaria, Sin contacto
16:00 - 23:00
Cerrado
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