Ma in realtà, ARCHIBON COSA?
ARCHIBON è la storia di Henry, il cibo folle e grande viaggiatore, sempre in giro per trovare il posto giusto o il prodotto giusto che ecciterà il vostro palato. A 40 anni, ha deciso di cambiare la sua vita e scambiò il suo banchiere d'affari vestito per l'oste moderna lanciando il suo concetto RESTO - APERO - TO GO.
In una vecchia latteria di classificata facciata art deco, si installa un contatore gourmet dove basta mangiare un boccone in viaggio, prendere tempo per mettere in pausa per due o una serata con gli amici.
Nel menu, una selezione di prodotti freschi e di terroir pregiati provenienti da qui e altrove, da gustare sotto forma di placche di condividere o piatti gourmet rivisitati dal Rhonel cucina.
ARCHIBON TO GO: da asporto, pesce affumicato, paté, formaggi e salumi artigianali in ceste per farsi o un cocktail-cena con un buon pack bottiglia.