メニュー

Entrée au choix (parmi 4 entrées à la carte)

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Croque-monsieur paysan

Soupe du jour et sa tartine chaude

Salade sur mesure

Truffade

Boeuf bourguignon

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Dessert au choix

Saucisse sèche

Soupe du jour

Assiette de charcuterie

Assiette de fromage

Salade de lentilles vertes, coppa grillée

Salade grecque tomâtes-fêta

Salade de coeurs d'artichauts au parmesan

Guacamole minute

Tête de moine

Mozzarella di bufala, pesto de roquette

Pâté auvergnat

Grand bol de truffade

Petites sardines de Galice

Pasterma juste tranchée

Saumon fumé

Mixte Auvergnate

Jambon, saucisson, pâté, cantal, saint-nectaire, mesclun

Italienne

Speck, coppa, mozzarella di bufala, artichauts marinés, parmesan, mesclun

Végétarienne

Légumes à dipper, pesto, mozzarella di bufala, artichauts marinés à l'aneth, parmesan mesclun

100% fromages

Cantal, saint-nectaire, tomme de brebis, mozzarella di bufala, mesclun

100% charcuterie

Jambon, saucisson, pâté, magret de canard fumé, saucisse, mesclun

Tartare de charolais au couteau

Bourguignon

Carpaccio de pasterma

Carpaccio de saumon fumé à l'orange

Croque-monsieur paysan

Croque italien

Croque saumon

Fromage blanc

Panna cotta

Mousse au chocolat du patron

Crumble à l'ananas, vanille, rhum, chantilly

Poiré Domfront

Champagne Louis Dehu Blanc de Blancs

Prosecco

Moscati d’Asti, La Spinetta Bricco Quaglia 2015

Joh Jös Prüm Kabinett 2014 Riseling

Saint-Péray Bernard Gripa 2014

Côtes de Gascogne Ht-Marin 2015

Muscadet Domaine Ménard

Coteaux du Salagou Mas des Chimères 2014

Mâcon Villages L'Oeuvre de Perraud 2014

Petit Chablis Oliveira Lecestre 2014

Quincy Domaine Portier

Sancerre Domaine du Carrou 2015

Savennières La Petite Roche 2014

Crozes-Hermitage Yann Chave

Mont Caume La Matelote

Bandol Dupuy de Lôme 2015

Côtes du Rhône Saint Cosme 2015

Pic Saint-Loup Mas Peyrolle 2014

Cairanne Domaine Richaud 2015

Languedoc Voiles Latines 2014

Saumur-Champigny Domaine de Nerleux 2015

Luberon La Petite Cavale Domaine Dubrule 2015

Gamay d'Auvergne Entre Nous 2015

Chinon Bertrand Couly 2015

Corbières La Baronne Cuvée Les Lanes 2014

Brouilly Dominique Piron 2015

Morgon Côte du Py Dominique Piron

Crozes-Hermitage Domaine Melody 2015

Montpeyroux Domaine d'Aupilhac 2013

Côtes du Roussillon Les Sorcières du Clos des Fées

Crozes-Hermitage Yann Chave 2015

Argentine Malbec Catena 2014

Saint-Joseph Jeanne Gaillard 2014

Monthélie La Combe Danay

Vins du moment

3 vins rouges, 3 vins blancs, 1 vin rosé

Eau micro-filtrée plate

Eau micro-filtrée pétillante

Double Expresso

Cappuccino

Expresso Terre de Café

Thé Dammann Frères

Infusion Dammann Frères

Kir (12 cl)

Spritz Aperol (20 cl)

Poiré Domfront (20 cl)

Pastis Ricard (3 cl)

Martini Rosso (6 cl)

Bière BAPBAP (33 cl)

Pale Ale (Blonde), Blanc Bec (Blanche) ou Toast (Brune)

Gin Hendrick's - tonic (20 cl)

Champagne Louis Dehu (12 cl)

Moscow Mule (20 cl)

75009, 75010, 75002

Liqueur (Get 27, Bailey's, etc.)

Rhum Trois Rivières

Whisky Nikka Taketsuru Pur Malt (4 cl)

Calvados Morin XO 20 ans (4 cl)

Cognac Rémy Martin VSOP (4 cl)

Bas-Armagnac Laubade (4 cl)